{"title":"Page d'accueil","description":null,"products":[{"product_id":"melnik-55","title":"Logodaj - Melnik 55 - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent - Concours Mondial de Bruxelles 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe rubis profond aux reflets violets vifs. Le nez est élégant et expressif, révélant des arômes de cerises mûres, de fruits rouges des bois et de subtiles notes épicées, magnifiquement complétés par des touches de vanille et de chêne doux. En bouche, le vin est riche mais raffiné, alliant un caractère fruité vibrant à des tanins soyeux et un équilibre remarquable. Souple et enveloppant, il se déploie dans une finale longue et persistante, marquée par des couches de fruits, d'épices et une délicate complexité de chêne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduit à partir de raisins Early Melnik soigneusement sélectionnés, cultivés dans les basses terres de Thrace, ce vin met en valeur le caractère unique de l'un des cépages les plus distinctifs de Bulgarie. Une période de macération à froid améliore la fraîcheur aromatique et la pureté du fruit, tandis que 12 mois d'élevage en barriques de chêne français ajoutent structure, élégance et profondeur. Le résultat est un vin harmonieux qui équilibre magnifiquement l'identité régionale avec le savoir-faire de la vinification moderne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMédaille d'argent du Concours Mondial de Bruxelles 2025 - Millésime 2022\u003cbr\u003eMédaille d'argent, 89 points, Tastings.com - 2019 - Millésime 2017\u003cbr\u003eMédaille d'or du Balkans International Wine Competition 2014 - Millésime 2012\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365476016460,"sku":"BWH-RED-001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f4d9b937-cb0c-44a8-a94b-61af292e688a.jpg?v=1780837043"},{"product_id":"nobile-melnik","title":"Logodaj - Nobile Melnik - 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe rouge rubis profond aux vifs reflets violets. Le nez est élégant et expressif, révélant des arômes de cerises mûres, de baies sauvages et d'épices subtiles, magnifiquement entrelacés de notes de vanille, de chêne doux et d'un léger toasté dû à un long vieillissement en fût. En bouche, le vin est riche et enveloppant, offrant un équilibre remarquable entre un fruit concentré, des tanins soyeux et une structure raffinée. Complexe et harmonieux, il offre une finale longue et persistante, laissant des notes persistantes d'épices, de fruits noirs et de chêne fin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir du Early Melnik Vine, une variété bulgare distinctive issue du croisement entre le Broad-Leaved Melnik et le Valdiguié, ce vin reflète le caractère unique de la vallée de la Struma. Après une macération à froid soignée pour préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique, le vin vieillit 18 mois en barriques de chêne français, développant une profondeur, une élégance et une complexité exceptionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMédaille d'argent - Concours international des vins des Balkans 2016 - Millésime 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365648441676,"sku":"BWH-RED-002","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_113034a9-8335-4c73-b271-c84707ee5191.jpg?v=1780843895"},{"product_id":"nobile-rubin","title":"Logodaj - Nobile Rubin Réserve - 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe rouge rubis profond aux reflets violets éclatants. Le nez est intense et complexe, révélant des arômes expressifs de cerises noires, de mûres mûres, de prunes séchées et de figues, magnifiquement superposés avec des notes de chocolat noir, d'épices douces et de tabac subtil. En bouche, le vin est riche, concentré et magnifiquement structuré, combinant un caractère généreux de fruits noirs avec des tanins soyeux et un équilibre remarquable. Puissant mais élégant, il se déploie dans une finale longue et complexe marquée par la profondeur, le raffinement et une persistance exceptionnelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir de raisins Rubin soigneusement sélectionnés, l'une des variétés indigènes les plus célèbres de Bulgarie, ce vin met en valeur le caractère unique et le potentiel de vieillissement d'un cépage développé à partir du croisement du Nebbiolo et de la Syrah. Après une sélection méticuleuse des raisins et une macération à froid, le vin vieillit 18 mois en fûts de chêne français avant de poursuivre son évolution en bouteille. Le résultat est un vin sophistiqué et de garde qui allie l'identité bulgare à l'élégance internationale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365996208460,"sku":"BWH-RED-004","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_cabdead1-41bf-4782-8824-b0ec249a47ed.jpg?v=1780841478"},{"product_id":"nobile-chardonnay","title":"Logodaj - Nobile Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe jaune doré brillante avec d'élégants reflets. Le nez est riche et expressif, révélant des couches d'ananas mûr, de banane et d'agrumes, magnifiquement complétées par des notes de vanille, de chêne grillé et de subtiles nuances beurrées. En bouche, le vin est corsé et harmonieux, combinant un fruit concentré avec une texture crémeuse et une fraîcheur remarquable. Riche et raffiné, il se déploie dans une finale longue et élégante marquée par la complexité, l'équilibre et des notes persistantes de fruits tropicaux et d'épices douces.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir de raisins Chardonnay soigneusement sélectionnés, cultivés dans la plaine de Thrace, ce vin met en valeur tout le potentiel du cépage dans l'une des régions viticoles les plus favorables de Bulgarie. Après une cryomacération pour intensifier l'intensité aromatique, la fermentation débute en acier inoxydable et se termine en fûts de chêne français, où le vin mûrit pendant six mois avec un bâtonnage régulier. Ce processus méticuleux ajoute de la profondeur, de la texture et de la complexité tout en préservant le caractère fruité vibrant et la fraîcheur du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57367834165580,"sku":"BWH-WHT-002","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_08e91058-2f75-4429-aadf-ce5db6447ae6.jpg?v=1780843786"},{"product_id":"white-story-dimyat","title":"Staro Oryahovo - White Story Dimyat - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur jaune paille pâle d'une grande limpidité. Arômes de pêche blanche et de pomme mûre. Corps équilibré avec des saveurs rappelant le nez. Finale élégante et fraîche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mobile-undersized-upper\"\u003e\u003cspan class=\"mobile-undersized-upper\"\u003eLes raisins sont récoltés dans des vignobles situés dans le village de Tsonevo, province de Varna, Bulgarie, à des altitudes comprises entre 130 et 160 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est un sol forestier gris, alcalin, riche en argile, en calcium et en autres minéraux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mobile-undersized-upper\"\u003e\u003cspan class=\"mobile-undersized-upper\"\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMédaille d'argent, 86 points, Concours international des vins des Balkans 2025 - Millésime 2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Staro Oryahovo Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57367914479948,"sku":"BWH-WHT-003","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d8b36c6d-8934-451e-a7a8-0081b9e770f0.jpg?v=1780843675"},{"product_id":"white-story-varnenski-misket-2025","title":"Staro Oryahovo - Histoire Blanche Varnenski Misket - 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe jaune pâle, brillante et lumineuse. Nez élégant mais expressif avec des notes de pêche juteuse et mûre, de banane et de fleurs blanches, de jasmin et de fleur d'oranger. Notes de zeste d'orange en bouche. Corps léger avec une agréable fraîcheur. Finale fraîche et aromatique, légèrement salée avec un caractère minéral.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés dans le village de Tsonevo, province de Varna, en Bulgarie, à des altitudes comprises entre 130 et 160 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est un sol forestier gris, alcalin, riche en argile, en calcium et en autres minéraux. Le vin est élaboré à partir de 100 % de Varnenski Misket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'argent - Balkans International Wine Competition 2022 - Millésime 2021\u003cbr\u003eMédaille d'argent, 87 points, Balkans International Wine Competition 2023 - Millésime 2022\u003cbr\u003eMédaille d'argent, 88 points, Balkans International Wine Competition 2024 - Millésime 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Staro Oryahovo Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718563340620,"sku":"BWH-WHT-005","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_bad57b90-6569-44c9-ba67-7fefe569f6c5.jpg?v=1780838433"},{"product_id":"epic-cabernet-franc-and-cabernet-sauvignon-2024","title":"Staro Oryahovo - Red Story Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eBelle robe rouge rubis, limpide. Au nez : cerises fraîches, framboises et cassis. En bouche, le corps est léger, frais, élégant et juteux avec un caractère entièrement fruité, faisant écho au nez. La finale est à nouveau fruitée, éthérée et avec une touche de salinité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés dans la plaine du Danube, où des conditions climatiques favorables permettent aux Cabernets Franc et Sauvignon de développer une excellente intensité aromatique et un bon équilibre. Cet assemblage classique combine le fruit éclatant et la finesse du Cabernet Franc avec la structure et la profondeur du Cabernet Sauvignon, créant un vin à la fois polyvalent et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Staro Oryahovo Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718916874572,"sku":"BWH-RED-005","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f3634a0a-7e41-4259-9e48-9cae5b2c0acf.jpg?v=1780843180"},{"product_id":"white-story-vrachanski-misket-2025","title":"Staro Oryahovo - White Story Vrachanski Misket - 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe pâle et délicate aux reflets dorés. Nez aromatique et riche, pêche juteuse et mûre, banane et fleurs blanches, jasmin et fleur d'oranger. Notes de zeste d'orange en bouche. Corps léger avec une fraîcheur prononcée. Finale fraîche et parfumée, légèrement salée avec un caractère minéral.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés dans la plaine du Danube, où des conditions climatiques favorables et des sols riches en minéraux contribuent à préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du cépage. Élaboré à 100 % à partir de Vrachanski Misket, l'un des cépages blancs aromatiques traditionnels de Bulgarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécompenses :\u003cbr\u003eMédaille de Bronze - Concours International des Vins des Balkans 2022 - Millésime 2021\u003cbr\u003eMédaille d'Or, 89 points, Concours International des Vins des Balkans 2023 - Millésime 2022\u003cbr\u003eMédaille d'Or, 89 points, Concours International des Vins des Balkans 2024 - Millésime 2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Staro Oryahovo Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718939943244,"sku":"BWH-WHT-009","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3e466173-63c9-49f6-b710-233eff1e9718.jpg?v=1780838691"},{"product_id":"exquis-pinot-noir-2022","title":"Logodaj - Exquis Pinot Noir Grande Réserve - 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eBelle robe rubis avec une clarté et une élégance brillantes. Le nez est expressif et raffiné, révélant des arômes vifs de fraises mûres, de cerises rouges et de délicates nuances florales, complétés par de subtiles notes d'épices et de chêne doux. En bouche, le vin est frais, soyeux et magnifiquement équilibré, combinant des saveurs de fruits rouges éclatantes avec une texture douce et une acidité rafraîchissante. De corps moyen et élégant, il se termine sur une finale longue et harmonieuse, laissant une impression persistante de fraîcheur et de finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir de vignobles de Pinot Noir soigneusement sélectionnés dans les basses terres de Thrace, ce vin met en valeur le caractère délicat et l'élégance remarquable du cépage. Après une vinification douce et un contact prolongé avec les peaux pour rehausser la complexité aromatique, le vin vieillit pendant 10 mois en fût de chêne français, ajoutant une profondeur et un raffinement subtils tout en préservant son expression fruitée vibrante. Le résultat est un Pinot Noir sophistiqué et accessible, avec un excellent équilibre et du caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Logodaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57721591759180,"sku":"BWH-RED-007","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/rn-image_picker_lib_temp_36793b33-a2fa-4d6e-a45d-97fb7bea5dc6.jpg?v=1780845277"},{"product_id":"the-discovery-box","title":"Le coffret découverte","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eEmbarquez pour un voyage à travers le monde fascinant du vin bulgare avec notre coffret découverte soigneusement sélectionné. Composée de six vins, cette collection rassemble des blancs élégants, un rosé rafraîchissant et des rouges expressifs, offrant une introduction parfaite à la diversité, à la qualité et au caractère de la viticulture moderne de la Bulgarie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez des cépages indigènes tels que le Early Melnik, le Rubin, le Tamianka et le Vrachanski Misket. Des blancs croquants et aromatiques aux rosés vibrants, en passant par les rouges de réserve riches et élevés en fûts de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQue vous soyez novice en matière de vins bulgares ou que vous cherchiez àS élargir votre collection, le coffret découverte est le moyen idéal d'explorer un large éventail de styles et de découvrir vos favoris personnels. Chaque vin est également disponible individuellement sur notre boutique en ligne, où vous pouvez trouver des notes de dégustation détaillées et en apprendre davantage sur chaque bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEn choisissant le coffret découverte, vous bénéficierez d'une réduction exclusive par rapport à l'achat des vins séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e* Le coffret présenté n'est pas inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCe qu'il contient :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMelnik 55 Réserve 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWhite Story Vrachanski Misket 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEPIC Tamianka 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRosé Story Rubin \u0026amp; Syrah 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBijoux 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNobile Rubin Réserve 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour : \u003c\/strong\u003eLes explorateurs débutants, les cadeaux, les dégustations de vin et le partage entre amis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Bulgarian Wine Hub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890208973132,"sku":"BWH-BOX-003","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/8052\/3084\/files\/DiscoveryBoxII.png?v=1782406562"}],"url":"https:\/\/bulgarianwinehub.be\/fr\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Bulgarian Wine Hub","version":"1.0","type":"link"}