Passer aux informations sur le produit
Downtown Urban Winery - Tamyanka - 2025

Downtown Urban Winery - Tamyanka - 2025

€16,00
  • Grape: Tamianka
  • Region: Vallée Thrace
  • Vintage: 2025
  • Alcohol: 13,5 %
  • Aging in bottle: Jusqu'à 3 ans
  • Food pairing: Un merveilleux apéritif et un excellent accompagnement pour les fruits de mer, les crevettes grillées, les poissons blancs, les salades fraîches, les plats méditerranéens légers, les légumes grillés et les fromages doux. Sa personnalité aromatique et florale se marie également très bien avec une cuisine asiatique légèrement épicée.
En stock

Robe jaune pâle brillant avec de frais reflets verdâtres. Le nez est intensément aromatique et engageant, révélant une élégante combinaison de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair, complétée par de délicates nuances exotiques et herbacées. En bouche, le vin est frais et expressif, avec des fruits éclatants, une acidité vive et un caractère magnifiquement aromatique. Léger mais plein de personnalité, il se termine sur une finale nette et rafraîchissante avec des notes florales et d'agrumes persistantes.

Élaboré à partir de raisins Tamyanka cultivés dans le propre vignoble de Downtown Urban Winery, près de Nikolaevo, dans la vallée de Thracie, ce vin met en valeur le caractère expressif de l'une des variétés blanches aromatiques les plus distinctives de Bulgarie. Les raisins sont récoltés à la main et traités avec soin, suivant la philosophie de la cave de limiter au maximum les interventions technologiques. L'accent est mis sur la préservation de la fraîcheur, de la pureté et du caractère naturellement parfumé du Tamyanka, ce qui donne un vin blanc bulgare élégant et moderne.

Vous pourriez aussi aimer