Robe pâle et brillante, d'une clarté éclatante et d'une fraîcheur juvénile. Le nez est expressif et invitant, révélant des arômes de pomme jaune, de citron frais et de délicates notes florales de géranium. En bouche, le vin est vif et bien équilibré, avec une fraîcheur citronnée vibrante et des saveurs fruitées qui reflètent magnifiquement le profil aromatique. Élégant et rafraîchissant, il se termine par une touche minérale et saline subtile qui ajoute du caractère et de la persistance.
Les raisins proviennent de vignobles du village de Tsonevo, dans la province de Varna, où les sols riches en minéraux et l'influence de la mer Noire contribuent à la fraîcheur et à la pureté aromatique du vin. Élaboré à 100 % à partir de Sauvignon Blanc.
Récompenses :
Médaille d'or - Balkans International Wine Competition 2022 - Millésime 2021
Médaille d'argent, 85 points, Balkans International Wine Competition 2023 - Millésime 2022
Médaille d'or, 90 points, Balkans International Wine Competition 2024 - Millésime 2023
Médaille d'or, 89 points, Balkans International Wine Competition 2025 - Millésime 2024
Médaille d'argent, Concours Mondial Sauvignon Selection 2025 - Millésime 2024
Médaille d'or, 89 points, Balkans International Wine Competition 2026 - Millésime 2025