Robe jaune pâle d'une brillance limpide et d'une fraîcheur jeune. Le nez est intensément aromatique et engageant, révélant des notes expressives de pétales de rose, de citron vert, d'herbe fraîchement coupée, et des nuances de pêche blanche et de pamplemousse. En bouche, le vin est vibrant et magnifiquement équilibré, combinant l'élégance florale avec un caractère d'agrumes rafraîchissant et une acidité vive. Une subtile note minérale et saline ajoute de la profondeur et de la complexité, menant à une finale longue et fraîche avec une touche douce-amère agréablement intrigante.
Les raisins proviennent de vignobles près du village de Tsonevo, dans la région de Varna, où les sols riches en minéraux et l'influence de la mer Noire toute proche aident à préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique. Élaboré à partir de 100 % de Tamianka, l'une des variétés aromatiques les plus expressives des Balkans.
Récompenses :
Médaille d'argent, 86 points, Concours international des vins des Balkans 2023 - Millésime 2022
Médaille d'argent, 87 points, Concours international des vins des Balkans 2024 - Millésime 2023
Médaille d'or, 89 points, Concours international des vins des Balkans 2025 - Millésime 2024