Ga direct naar de productinformatie
Downtown Urban Winery - Tamyanka - 2025

Downtown Urban Winery - Tamyanka - 2025

€16,00
  • Grape: Tamyanka
  • Region: Thracische Vallei
  • Vintage: 2025
  • Alcohol: 13,5%
  • Aging in bottle: Tot 3 jaar
  • Food pairing: Een heerlijk aperitief en een uitstekende begeleider van zeevruchten, gegrilde garnalen, witvis, verse salades, lichte mediterrane gerechten, gegrilde groenten en zachte kazen. Het aromatische en bloemige karakter combineert ook prachtig met mild gekruide Aziatische gerechten.
Op voorraad

Heldere, lichtgouden kleur met frisse groenachtige reflecties. De neus is intens aromatisch en uitnodigend, en onthult een elegante combinatie van witte bloemen, citrus en rijp steenfruit, aangevuld met delicate exotische en kruidige nuances. In de mond is de wijn fris en expressief, met levendig fruit, sprankelende zuren en een prachtig aromatisch karakter. Licht maar vol persoonlijkheid, met een zuivere en verfrissende afdronk met aanhoudende bloemige en citrusnoten.

Gemaakt van Tamyanka-druiven die groeien in de eigen wijngaard van Downtown Urban Winery nabij Nikolaevo in de Thracische vallei, toont deze wijn het expressieve karakter van een van Bulgarijes meest kenmerkende aromatische witte variëteiten. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt volgens de filosofie van de wijnmakerij van minimale technologische interventie. De focus ligt volledig op het behoud van frisheid, puurheid en het natuurlijk geurige karakter van Tamyanka, wat resulteert in een elegante en moderne Bulgaarse witte wijn.

Misschien vind je dit ook interessant