Briljant goudgele kleur met elegante reflecties. De neus is rijk en expressief, met gelaagde aroma's van rijpe ananas, banaan en citrus, prachtig aangevuld met tonen van vanille, geroosterde eik en subtiele boterachtige nuances. In de mond is de wijn vol en harmonieus, waarbij geconcentreerd fruit samengaat met een romige textuur en een opmerkelijke frisheid. Rijk maar verfijnd ontvouwt hij zich naar een lange, elegante afdronk, gekenmerkt door complexiteit, balans en aanhoudende tonen van tropisch fruit en zoete specerijen.
Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay druiven uit de Thracische Laagvlakte en toont het volledige potentieel van deze druivensoort in een van de meest gunstige wijnregio's van Bulgarije. Na een cryomaceratie om de aromatische intensiteit te versterken, start de gisting in roestvrijstalen tanks en wordt deze voltooid in Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn gedurende zes maanden op vat met regelmatige bâtonnage. Dit nauwgezette proces zorgt voor extra diepgang, textuur en complexiteit, terwijl het levendige fruitkarakter en de frisheid van de wijn behouden blijven.